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    “食”刻堅守 安全為伴----鄭州市上街區幼兒園迎接食品安全檢查

    放大字體  縮小字體 發布日期:2023-09-27  瀏覽次數:145272
    核心提示:  本報訊(記者李國杰 通訊員楊曉雪)鄭州報道:為了規范幼兒園食堂管理工作,進一步提高服務水平和安全衛生意識,給孩子們提供一個科學、均衡、合理的膳食環境,9月26日上午,鄭州市中小學衛生保健站楊俊芬站長一行三人到鄭州市上街幼兒園進行2023年秋季學校食品安全工作督查。上街區教育局體衛藝安樂科長參加活動。
      本報訊(記者李國杰  通訊員楊曉雪)鄭州報道:為了規范幼兒園食堂管理工作,進一步提高服務水平和安全衛生意識,給孩子們提供一個科學、均衡、合理的膳食環境,9月26日上午,鄭州市中小學衛生保健站楊俊芬站長一行三人到鄭州市上街幼兒園進行2023年秋季學校食品安全工作督查。上街區教育局體衛藝安樂科長參加活動。
    圖片1
      檢查組實地查看了幼兒園廚房的各個操作間、主副食庫房和各種設施設備,重點檢查了食品留樣柜、保潔柜和消毒柜的使用情況,現場查閱了餐具消毒記錄、食品安全檢查等記錄。對幼兒園廚房環境和管理規范給予了肯定,同時也提出了寶貴的建議。
    圖片2
      檢查組對我園的食品采購供應商營業證照、食品采購索票索證、食品進貨驗收臺賬、飲用水檢驗報告、食品安全培訓、帶量食譜的制定等食品安全方面檔案資料進行了詳實的查看。
    圖片3
      幼兒園食品安全工作任重而道遠,上街區幼兒園也將以此次檢查為契機,進一步強化食品安全管理工作,將食品安全工作制度化、常態化,細化任務、壓實責任,使食品安全工作落地有聲、行之有效,為幼兒的健康成長保駕護航。

     

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